Rue de la Coupe, 25
7000 MONS (België)

Tel.: 065 72 82 62

Gesloten op dinsdag en woensdag.
Gesloten op zondagavond, behalve voor groepen.


Het is "de" mooie tafel van Mons: zacht, sereen, in zijn hededaagse kader op twee etages, ingang door een mooi steegje dicht bij de Grote Markt, met de ...... (séveuse) en serieuze keuken van Pierre-Yves Gosse, die voorheen bij Maison du Boeuf en bij Bruneau in Brussel is geweest en die op een sobere wijze prachtige producten bewerkt.

Céline verwelkomt met vriendelijkheid, adviseert met belang en vestigt de aandacht op de mooie wijnen van een overvloedige kaart: Pouilly fumé cuvée Silex de Dagueneau, impériale Côte rôtie de Jamet.

Wij voegen menu's toe die de tijdgeest volgen.

Gilles Pudlowski

Gastronomisch criticus